Langkah pertama yang harus dilakukan dalam pembuatan
bioetanol adalah membuat alkoholl dari bahan alam. Dalam percobaan ini bahan
yang digunakan adalah ketan hitam yang akan kita fermentasikan menjadi tape
ketan hitam dan alcohol. Berikut langkah – langkah membuat tape ketan hitam.
1.
Siapkan beras ketan hitam ½
L dan cuci hingga benar – benar bersih, kemudian rendam dalam air ± 20 menit
2.
Kukus beras ketan hitam
tersebut sampai matang, lalu pindahkan ke wadah (seperti tuperware) yang alasnya
telah dilapisi dengan daun pisang. Diamkan sampai ketan hitamnya dingin
3.
Bila ketan hitam telah
dingin potong ragi menjadi 2 bagian, (gunakan 1 bagian ragi saja untuk
memfermentasikan ketan hitam) tumbuk ragi tersebut hingga halus kemudian
taburkan dengan merata ke seluruh permukaan ketan hitam.
4.
Tutup dengan rapat ketan
hitam yang telah diragikan dan jangan sampai ada udara yang masuk. Lalu simpan
di suhu ruang selama 1 minggu.
5.
Setelah 1 minggu saring
alcohol yang telah muncul dalam tape tersebut dan ukur volumenya.
Selagi menunggu proses fermentasi kita bisa membuat alat
destilasi secara sederhana dengan alat – alat yang ada dalam kehidupan kita
sehari – hari. Berikut cara pembuatan alat destilasi sederhanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar